terça-feira, 22 de setembro de 2009

Mensagem



A alimentação saudável é uma grande aliada para viver-se mais e melhor. Quem tem preocupação com a saúde não tem como esquecer de caprichar nas escolhas dos alimentos. Atualmente vivenciamos uma grande transição alimentar, onde deixou-se de consumir alimentos naturais para sermos bombardeados de alimentos industrializados, com conservantes, aromatizantes, agrotóxico e etc. Mas a matéria-prima para o nosso organismo funcionar adequadamente são os nutrientes, que infelizmente estão sendo esquecidos na alimentação moderna. Nada como uma quantidade adequada de vegetais e frutas para ajudar o nosso corpo excretar tudo o que não presta. Mas atualmente são minorias na mesa da população, o que faz aumentar o risco de contrair doenças.

domingo, 13 de setembro de 2009



O Kiwi é considerada uma das frutas com maior quantidade de vitamina C. É rico também em potássio (boa quantidade), cálcio e fósforo. O kiwi também possui pectina. Este tipo de fibra é muito importante para controlar os níveis de colesterol no sangue.
É uma fruta que apresenta baixo teor de calorias. Cada 100 gramas apresenta, aproximadamente, 50 calorias. É muito usado para a fabricação de tortas, doces, geléias, sucos e sorvetes. Pode também ser introduzido em saladas.



Alimentos Industrializados

Os alimentos industrializados são muito prejudiciais a saúde, pois contêm muitos aditivos químicos, e produtos que não fazem bem e que não são mostrados nos rótulos.
Então preocupe-se com a sua saúde, cuide com o que você introduz em sua casa, e em sua alimentação.


Na nossa alimentação não devemos consumir muita gordura, pois ela nos causa problemas cardíacos e muitas outras doenças como o Colesterol. Devemos cuidar com o que ingerimos, nem sempre é o que dizem nas propagandas e rótulos, pois não querem perder frêgueses, e assim nos enganam a comprar alimentos muitas vezes super prejudiciais a saúde.



Veja a tabela:


http://www.consumidorbrasil.com.br/consumidorbrasil/textos/dicasconsumo/alimentosindustrializados.htm


Receitas :



Flan de morango e kiwi



Ingredientes:
-1/2 xícara de açúcar
-4 ovos médios
-3/4 xícara de farinha de trigo peneirada
-1/4 manteiga derretida
-2 xícaras de creme de limão
-2 xícaras de morangos fatiados
-2 kiwi fatiado fininho
-85g de calda de morango
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 65ºc. Unte e salpique farinha em uma forma
baixa de 25 centímetros, em anel. Polvilhe açúcar em uma
assadeira. Ponha no fogo e aqueça por 3 minutos. Remova o açúcar
do forno. Aumente a temperatura para 190ºc. Em uma panela a
vapor, junte os ovos e o açúcar morno.
Usando um mixer elétrico, bata em velocidade média, até dobrar de
volume. Retire do fogo. Delicadamente, adicione à mistura do
açúcar. Acrescente a manteiga. Despeje a mistura na forma
preparada. Asse por 30 a 35 minutos. Vire a forma em uma
bandeija. Quando esfriar, retire a forma. Encha o centro da torta
fria com creme de limão. Decore com morangos e kiwi. Pincele com
calda de morangos. Sirva com sorvete ou creme.

Suco energético


Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de folhas de capim santo picadas
- 100 ml de água com gás
- 2 colheres (sopa) de mel
- 2 kiwis descascados e congelados
modo de preparo:
Bata no liquidificador o capim santo com a água. Coe e leve para
bater novamente com o mel e os kiwis.


Torta de Kiwi


Ingradientes:
1 l de leite desnatado
1 colher de essência de baunilha
1 xícara de chá de adoçante forno e fogão Stevita
1 kg de kiwi descascado e fatiado
2 gemas batidas
4 colheres de sopa de amido de milho
300 g de biscoito maizena
Modo de preparo:
Dissolva o amido de milho em dois copos de leite
Junte as gemas, a baunilha e o adoçante
Misture bem, peneire e leve ao fogo
Cozinhe em fogo baixo até que engrosse o creme
Reserve
Monte a torta em camadas alternadas, em um recipiente fundo
Começando pelas bolachas molhadas no leite e o creme
Coloque as fatias de kiwi
Repita as camadas até que os ingredientes terminem, finalizando com os kiwi
Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.


Girasol




As sementes de Girasol são ricas em óleo: raras vezes contêm menos de 30 %, chegando algumas variedades produzidas por hibridação a ter quantidades superiores a 50 %. No óleo predominam a linoleína (57%) e a oleína, existindo menores quantidades de palmitina, estearina, araquina e lignocerina. Na semente de Girasol também se encontram lecitina, colesterina, diversos ácidos orgânicos, fitina, etc.



Receitas :


Pão minuto integral





Ingredientes:
2 xícaras de farinha branca
1 xícara de fibra de trigo
1 xícara de farinha de centeio
1 colher de açúcar
sal à gosto
1/2 xícara de óleo
2 colheres de semente de linhaça
2 colheres de semente de girassol
1 xícara de água
Modo de Preparo :
Reserve 1 xícara de farinha branca e misture os demais
ingredientes secos. acrescente o óleo e em seguida a água.
Misture bem e acrescente o restante da farinha de trigo. Misture
com a mão, amassando bem.
Faça os pãezinho como preferir.
Leve ao forno alto por 20 min. no máximo.

Flan de Brócolis e semente de girasol



Ingredientes:
1 maço(s) de brócolis cozido(s)
2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara(s) (chá) de requeijão light
2 unidade(s) de clara de ovo
2 unidade(s) de ovo
quanto baste de sal
2 colher(es) (sopa) de sementes de girassol torrada(s)
Molho:
250 gr de patinho moída(s)
1 unidade(s) de cebola picada
1 dente(s) de alho amassado(s)
1 xícara(s) (chá) de tomate pelado
1 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s) finamente
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de sal
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o brócolis, a farinha de trigo, o requeijão, as claras os ovos e o sal.
Coloque em uma forma refratária e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. Salpique as sementes de girassol.
Molho:
Refogue a carne em uma panela anti-aderente até ficar bem sequinha. Adicione o restante dos ingredientes e deixe encorpar. Sirva com o flan.

Pasta de queijo e semente de girasol


Ingredientes:
150g de ricota
1 pote de iogurte desnatado (200g)
1 colher (chá) de curry (2g)
folhinhas de hortelã picadas
2 colheres (sopa) de sementes de girassol torradas (30g)
Modo de preparo:
Amasse a ricota com o iogurte e o curry até fomar uma pasta. Tempere com sal e adicione a hortelã e as sementes de girassol. Coloque em potinhos.

Alimentos Funcionais

A definição de alimento funcional pela legislação brasileira é a seguinte: alimento que possui uma propriedade funcional (nutriente ou não nutriente) importante para o crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo.

Importância da água para o corpo.



* Manter a temperatura normal.
* Lubrificar e amortecer as articulações.
* Proteger o cordão espinhal e outros tecidos sensíveis.
* Livrar dos resíduos através da urina, transpiração e movimentos do intestino
.

A água não é apenas importante, mas indispensável para a vida humana, representando cerca de 60% do peso de um adulto. Nos bebês, a proporção é ainda maior: 70%. Ela é o elemento mais importante do corpo, o principal componente das células e um solvente biológico universal, por isso todas as nossas reações químicas internas dependem dela. A água também é essencial para transportar alimentos, oxigênio e sais minerais, além de estar presente em todas as secreções (como o suor e a lágrima), no plasma sanguíneo, nas articulações, nos sistemas respiratório, digestivo e nervoso, na urina e na pele. Ela é encontrada até mesmo onde pouca gente imagina. Ela é responsável, por exemplo, por 20% dos ossos. Por tudo isso, a gente se ressente imediatamente da falta dela no organismo.

Um ser humano pode ficar semanas sem ingerir alimentos, mas passar de três a cinco dias sem ingerir líquidos pode ser fatal. Os especialistas recomendam que a gente beba no mínimo 2,5 litros por dia. "Quando a pessoa está com sede é porque já passou do ponto de beber água". Em dias muito quentes, ou quando a pessoa faz exercícios intensos, essa ingestão pode até superar os 6 litros, principalmente porque o suor "desperdiça" muito líquido na tentativa de manter a temperatura do corpo num nível adequado. "É preciso se hidratar corretamente, caso contrário o organismo gasta mais água do que absorve".






Importancia do Repouso

O sono é essencial para manter uma mente equilibrada e um corpo saudável. Ele dá ao corpo a possibilidade de se regenerar e ajuda a curar. O repouso fortalece o sistema imunitário e pode acrescentar anos à sua vida. Se não dormir o suficiente, a energia para o dia-a-dia será tirada das suas reservas. Se isso acontecer habitualmente, é de esperar uma resistência mínima à doença e ao stress. Em geral,devemos dormir de sete a oito horas de sono bastam, para os adultos. As primeiras horas, antes da meia-noite, são as mais benéficas para o corpo. Se precisa de fazer uma sesta, o melhor momento é de manhã.

Durante o sono normal, a pessoa passa por períodos alternados de sono leve e profundo. Sonhar parece ser algo normal, e acontece durante o sono leve. Os medicamentos para dormir, muitas vezes suprimem esta fase do sono e, ao despertar, a pessoa pode não se sentir tão fresca, apesar de ter dormido profundamente. Se forem usados durante muito tempo, os medicamentos para dormir podem provocar fadiga cronica.


Importância do Sol


  • Os raios do Sol, com o seu calor e energia, são uma fonte de vida essencial para a TerraÉ graças ao Sol e ao seu calor que há vida no Planeta Terra;

  • É graças ao Sol e ao seu calor que há vida no Planeta Terra;

  • O Sol faz com que as plantas cresçam e depois sirvam de alimento a muitos seres vivos, equilibrando a cadeia alimentar;

  • É graças ao Sol que a água evapora, dando origem à chuva e à neve e permitindo a circulação da água;

  • O Sol faz com que seja produzida no nosso corpo a vitamina D, que ajuda ao bom desenvolvimento dos ossos e dos dentes

  • É graças ao Sol que a água evapora, dando origem à chuva e à neve e permitindo a circulação da água...

Mas também temos de ter cuidado porque:

  • O Sol em excesso pode secar as plantas, deixando de ser boas para alimentar os seres vivos;
  • O Sol em excesso pode secar as plantas, deixando de ser boas para alimentar os seres vivos;

Ar puro


Ar puro, às vezes, é mais benéfico ao doente do que os remédios. A respiração ideal é a completa. Iniciando-se na parte baixa dos pulmões, com auxílio do diafragma, vai se elevando de maneira rítmica, uniforme e regular, alcança a parte média e atinge a parte superior. Assim, todo o pulmão trabalha. O oxigênio, na quantidade exata que nosso cérebro precisa receber, fortalece a mente, esclarece-a, tonifica-a, torna-a mais produtiva. Todo o sistema nervoso e órgãos dos sentidos ficam mais aptos e sensíveis. A qualidade do sangue depende da completa oxigenação dos pulmões. Só a maneira completa de respirar consegue isso. O sangue chega aos pulmões carregado de detritos que recebeu em sua jornada através do corpo. Nos alvéolos pulmonares se dá a transformação a transformação do sangue venoso em arterial. É através dos capilares que a hemoglobina dos glóbulos vermelhos (hematose) combina com o oxigênio; ao mesmo tempo, o sangue elimina as impurezas.

Importancia da Amizade

A importancia da amizade

Em nossa vida, como diz a sociologia, “o ser humano não consegue viver sozinho”, e muitas vezes fazemos esses relacionamentos com pessoas estranhas e de repente nós criamos um vinculo muito forte a ela. Denominamos isso de amizade.

A importância da amizade vem muito alem de uma explicação simples, entra num contexto muito mais profundo. Os amigos são pessoas que sempre estarão ao seu lado, lhe apoiando e lhe dando força, enfim, ajudam-lhe nas horas em que precisarem. Não se conquista uma amizade da noite para o dia, apesar de algumas pessoas se olharem e baterem uma simpatia como se ambas já tivessem se conhecido em outras vidas.

A amizade é um relacionamento vital, com ela aprendemos muitas coisas, a crescer, saber falar e ouvir, lições que tiraremos para toda a nossa vida, que acrescentara para o nosso desenvolvimento pessoal.

Para você que quer saber mais sobre a importância da amizade, há sites que poderão lhe ajudar quanto a esse quesito, lhe tirando duvidas e dando opiniões, mas lembre-se de que a internet somente lhe aconselhará porque os amigos terão que ser feitos por atitudes vindas de você.

Importância de evitar as drogas

http://www.senado.gov.br/sf/senado/portaldoservidor/jornal/jornal69/Imagens/pessoas.jpg
Muito se tem feito nos últimos tempos para que as pessoas se previnam contra o uso de drogas. Mas também muito se tem feito, legal ou ilegalmente, para que elas sejam usadas. O resultado final é que as pessoas estão consumindo cada vez mais drogas.
Usar drogas, significa em primeira instância, buscar prazer. É muito difícil lutar contra o prazer, porque foi ele que sempre norteou o comportamento dos seres vivos para se autopreservarem e perpetuarem sua espécie. A droga provoca o prazer que engana o organismo, que então passa a querê-lo mais, como se fosse bom. Mas o prazer provocado pela droga não é bom, porque ele mais destrói a vida do que ajuda na sobrevivência. A prevenção tem de mostrar a diferença que há entre o que é gostoso e o que é bom.
Todo usuário e principalmente sua família têm arcado com as consequências decorrentes desse tipo de busca de prazer.


Confiança


Confiança é o ato de deixar de analisar se um fato é ou não verdadeiro, entregando essa análise à fonte de onde provém a informação e simplesmente absorvendo-a.Confiar em outro é muitas vezes considerado ato de amizade ou amor entre os humanos, que costumam dar provas dessa confiança. A confiança é muito subjetiva porque não pode ser medida, é preciso acreditar em alguém e conhecê-lo para poder confiar, o que torna a confiança um conceito intrínseco. Confiança é o resultado do conhecimento sobre alguém. Quanto mais informações corretas sobre quem necessitamos confiar, melhor, formamos um conceito positivo da pessoa.

Temperança


Temperança significa equilibrar, colocar sob limites, "moderar a atracção dos prazeres, assegura o domínio da vontade sobre os instintos e proporcionar o equilíbrio no uso dos bens criados".Essa virtude serve para controlar o pecado da gula.

Importancia de fazer exercícios físicos


http://www.centraldoaprendiz.com.br/emagrecer/reduzir-peso_arquivos/image001.jpg

Já todos nós sabemos como é importante fazer exercício físico regularmente, quer para prevenir como para curar muitas doenças e tambem para ajjudar a controlar o peso.Um corpo em forma torna-se mais saudável não só a nível físico - circulatório, respiratório, muscular, osteoarticular e imunitário - como também a nível psicológico reduzindo o stress e a ansiedade e ao mesmo tempo que melhora o funcionamento e o rendimento intelectual.O exercício físico pode ser praticado em ginásios ou em casa tendo este último caso algumas vantagens - mais facilidade em escolher a hora do dia que mais lhe convêm (enquanto vê televisão ou ouve música, por exemplo).





sábado, 12 de setembro de 2009

Mensagem



A alimentação saudável traz vários benefícios. Estimula a produção de substâncias boas para o organismo, combate o colesterol ruim, colabora para o fortalecimento do coração, promove o bom funcionamento dos pulmões, combate doenças como câncer, diabetes. Enfim, há só vantagens em manter uma alimentação equilibrada e saudável. Doces, gorduras, balas, enlatados, refrigerantes, álcool sempre estão classificados como precursores de aumento de açúcar, aumento do colesterol. Mas, não adianta nada ter uma alimentação saudável sem fazer atividade física, porque uma complementa a outra.

sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Mensagem



"Para que tenhamos saúde precisamos seguir não o nosso paladar, mas sim a nossa mente, desde, que ela saiba o que é certo e o que é errado.
Comer não o que nos agrada, mas sim o que nos faz bem, simplesmente por sabermos que não queremos para nós mesmos, doenças e problemas em nossa vida, que nos impossibilitem de fazer o que gostamos de fazer, dançar, viajar, correr, e poder estar na companhia de pessoas, do que estar no fundo de uma cama, por conseqüências que podiam ter sido evitadas, se simplesmente escolhêssemos o que era saudável.
Mas depois já é tarde demais, devemos reeducar nossa alimentação enquanto temos tempo para fazê-lo."

Mensagem

http://deorienteaoccidente.files.wordpress.com/2008/06/frutas.jpgPara se ter uma alimentação saudável não podemos só comer o que gostamos, mas sim alimentos saudáveis.
Temos que comer o que faz bem para a nossa saúde, pois então podemos fazer o que gostamos, exemplo exercícios físicos...
Devemos variar os nossos alimentos, pois em apenas um não teremos todos os nutrientes para uma alimentação saudável.
Sua felicidade começa com uma boa alimentação..
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